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                做好品类管理提高销售

                日期:2017-03-12 分类:公司动态 浏览:547 来源:美佳亲


                对于品类管理,大部分门店都是再熟悉不过了。自2017年以来,美佳亲就开始对商品实施全新的品类管理,首先与高露洁公司合作,建立了口腔护理中心的品类管理模式,取得了良好效果。2017年,又先后对酒类、巧克力、方便食品、口腔护理、防蚊防∏虫等17个类别逐个进行了专项的品类管理,这一创新举措,在为美佳亲商品带来强大竞争力的同时,也大大方便了我们门店对商品的选择,也尽可能∏地满足了消费者对商品的多重需求。正因此,我们美佳亲“全面推行品类管理工作”的创新案例通过网络投票,票数达18.5万,最终获得广大群众及专家的认可,当选为“商贸东莞十大创新案例”。

                 

                品类管理说到底就是商品类别管理,即以消费者需求为基础,通过数据分析,对商品按类别进行集中陈列,然后对门店类型、门店布局、货架分配、品类结构等方面进行合理组合从而更加方便满足消费者需求,最终提高门店销售额和毛利额,进而使门店商品结构达到最大优化。主要特点表现为:在正『确的时候,选择正确的商品,放在正确的地方。商品陈列的基本原则按类别品牌集中陈列。品类管理对我们门店来说,说到底就是优化商品结构和商品陈列。

                 

                2018年公司将继续实施单个商品类别的品类管理,对全部商品类别再实施新一轮品类管理,具体包括品类计划制定、品类盘点、品类类型确认、滞销商品处理、补充报货、商品陈列上架、品类分析报表应用维护等等,以服务在线为基础,通过重点利用门店空间品类分析报表,来逐步推进品类管理。实践证明,我们门店实施品类管理,有以下好处:

                1、通过对商品有◤效组合,可以提高客单价,带动高毛利商品销售;

                2、通过对货架的■合理陈列,可以最大限度利用门店空间;

                3、淘汰滞销单品,引进有竞争力商品;

                4、按季节性不同对商品进行合理经营,提高门店销售和竞争力;

                5、通过有效促销,提升门店形象,增加营业额。

                 

                那对于品类管理,我们门店应该怎样才能做好呢?首先,为了保证商品库存和销售数据准确,我们门店需要进行品类盘点,仔细做好每个类别的盘点,为接下来的品类分析打下坚实基础;接下来,我们门█店就要合理确认品类类型,是A类、B类、C类,还是D类等等,这需要我们门店根据店铺面积和周边商圈的实际情况来进行确认。品类类型确认是我们门店实施≡品类管理的一个关键步骤,因为门店空间的品类数据都是根据品类类型来分析的。如果我们门店品类类型确认不准确,品类数据分析很有可能就是错误的。其次,我们门店要根据结构调整表调整商品品类结构,根据陈列图来进行品类陈列,使店里的每个货架都能给我们带来利润,最终达到优化商品结构和商品陈列的目的。

                 

                品类管理是我们零售行业一种科学系统的管理方法,它不是速效药,更不能短期内迅速解决各种问题。品类管理需要我们广大门店与公司总部长期共同努力才能实∮施得更好。

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